Una receta fresca, sin horno y con pocos ingredientes. Junto a Mery de @happylikehippo, te compartimos una idea dulce y simple para preparar en casa y disfrutar a tu ritmo.
Con la llegada de los días más cálidos, empiezan a aparecer las ganas de sumar opciones frescas a nuestras comidas. Y cuando encontramos una receta que es rica, práctica y lleva pocos ingredientes, ¡mucho mejor!
Alimentarse mejor también puede ser descubrir nuevas combinaciones, probar recetas diferentes y encontrar opciones que se adapten a nuestros gustos y rutinas. Por eso, invitamos a Mery de @happylikehippo a crear una receta utilizando productos que podés encontrar en nuestra tienda, entre ellos opciones de Green Food Makers.
¿El resultado? Una tableta helada de banana y mantequilla de maní, ideal para tener preparada en el freezer y disfrutar cuando tengas ganas de algo dulce.
¿Por qué probar esta tableta helada de banana y mantequilla de maní?
Porque a veces las mejores ideas son las más simples.
Esta receta combina la dulzura natural de la banana con la textura cremosa de la mantequilla de maní. Y si le sumás nibs de cacao o chips de chocolate, conseguís un toque crocante que queda increíble.
Además, tiene varias cosas a favor:
- Es fácil de preparar: no necesitás horno ni técnicas complicadas.
- Lleva pocos ingredientes: una banana, mantequilla de maní y los toppings que más te gusten.
- Es versátil: podés adaptarla a tus preferencias y a lo que tengas en casa.
- Es ideal para los días cálidos: se disfruta directamente del freezer.
- Puede adaptarse a distintos estilos de alimentación: con ingredientes adecuados, podés hacer una versión vegana, sin gluten y sin azúcar agregada.
Una opción para sumar variedad a tus meriendas, disfrutar después de comer o simplemente darte un gusto durante el día.
¿Cómo preparar una tableta helada de banana y mantequilla de maní?
La propuesta de Mery es tan simple que probablemente quieras repetirla.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de freezer: aproximadamente 1 hora
Dificultad: fácil
Ingredientes
- 1 banana madura.
- 2 cucharadas de mantequilla de maní (preferentemente 100% maní, sin azúcar agregada).
- 1 cucharada de crema vegetal (opcional).
- Nibs de cacao o chips de chocolate, a gusto.
Preparación paso a paso
- Prepará la base. Pelá la banana, colocala entre dos hojas de papel manteca y aplastala suavemente hasta formar una capa uniforme.
- Sumá la mantequilla de maní. Distribuila sobre la banana hasta cubrir toda la superficie.
- Agregá tus toppings favoritos. Si querés una textura más cremosa, incorporá un poco de crema vegetal. Terminá con nibs de cacao o chips de chocolate.
- Llevá al freezer. Dejá enfriar durante aproximadamente una hora o hasta que la preparación esté completamente firme.
- ¡A disfrutar! Retirá del freezer, cortá en porciones y disfrutá tu tableta helada.
Tip VIRA: Podés preparar varias porciones y guardarlas en un recipiente apto para freezer, separadas con papel manteca. Así tenés algo rico listo para cuando quieras.
¿Cómo podés adaptar esta receta a tu gusto?
Una de las cosas que más nos gustan de esta propuesta es que no hay una única manera de prepararla.
Podés probar distintas combinaciones según tus preferencias:
- Para un toque más crocante: agregá nibs de cacao, frutos secos picados o semillas.
- Si te gusta el chocolate: sumá chips de chocolate amargo.
- Para una versión más cremosa: incorporá una cucharada de crema vegetal.
- Si preferís otros sabores: probá reemplazar la mantequilla de maní por otra pasta de frutos secos.
La clave está en experimentar y encontrar tu combinación favorita.
¿Qué aporta esta combinación de ingredientes?
Además de su sabor, esta receta reúne ingredientes con distintas propiedades nutricionales.
La banana aporta carbohidratos, fibra y potasio, mientras que la mantequilla de maní suma grasas insaturadas y proteínas vegetales.
Combinados, pueden formar parte de una merienda o snack que aporte energía y resulte satisfactorio.
Y lo mejor es que no necesitás seguir una alimentación específica para disfrutarla. Es simplemente una alternativa más para incorporar variedad a tu día a día.
Una primavera para descubrir nuevos sabores
En VIRA nos gusta pensar que incorporar hábitos que nos hacen bien no tiene que ser complicado. A veces alcanza con animarse a probar algo nuevo, encontrar ingredientes que nos gusten o dedicar unos minutos a preparar una receta diferente.
Esta tableta helada que creamos junto a Mery de @happylikehippo es un buen ejemplo de eso: pocos ingredientes, una preparación sencilla y mucho sabor.
¿Te dieron ganas de probarla?
Descubrí los productos de Green Food Makers y muchos ingredientes más en virahoy.com, y encontrá nuevas formas de disfrutar a tu ritmo.
Porque hay muchas maneras de vivir mejor. Virá a tu ritmo. 🌀
Una receta creada por Mery de @happylikehippo en colaboración con Vira y Green Food Makers.